





Нашата фабрика за печурки

"Samsara" OOD произведува компост за култивирани печурки - печурки, користејќи модерна технологија. Со цел да одговори на новите барања на пазарот, неговите клиенти, европските регулативи и стандарди, компанијата изгради современа работилница за компост во „Еколошка фабрика за печурки“ во село Черногорово. Во нашиот објект, компостирањето се одвива во затворени простории под видно контролирани услови од почеток до крај. Секоја серија е направена по уникатен рецепт, избран по лабораториска анализа на употребените суровини. Технологијата гарантира целосна следливост на производниот циклус и компјутерско снимање на процесите на ферментација, пастеризација и постферментација. Компанијата располага со единствена за Бугарија машина за подготовка и мерење на суровините, што е гаранција за квалитетот на нашиот производ. Првата фаза на компостирање се одвива во затворени бункери и тоа не прави независно од промените во атмосферските услови. Компостот се сее и механички се пакува во стерилна просторија, што гарантира негова висока селективност. За секоја серија, компанијата „Samsara“ ДООЕЛ издава сертификат за квалитет заедно со аналитички лист од соодветните лабораториски испитувања. Со новата технологија за производство на компост „Samsara“ ДООЕЛ им гарантира на своите клиенти стабилни приноси (до 35%), сигурност во ритамот на испораките и добри финансиски резултати.